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ERSTE LAGEN *** Die Weine: 1. Gewächs, Selection J.D, Spätburgunder Barrique, Edelsüße Weine
Die Lagen: Martinsthaler Wildsau, Rödchen & Langenberg, Rauenthaler Rothenberg
Die Anforderungen: parzellenscharfe Abgrenzung, Weinberge mit 30 bis 60% Hangneigung, Süd u. Südwest Lagen, Alter der Rebanlage mehr als 25 Jahre, selektive Handlese, Ertrag bis 50 hl/ha, nur organische Düngung, jede zweite Zeile begrünt, Ausdünnen von Trauben, Teilentblätterung in der Traubenzone, Blatt-Fruchtverhältnis optimiert, Weine mit deutlicher Terroirprägung.
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LAGENWEINE aus klassifizierte Lagen ** Die Weine: Kabinett, Spätlesen, Rotwein
Die Lagen: Martinsthaler Wildsau & Langenberg, Rauenthaler Rothenberg
Die Anforderungen: Weinberge mit 20 bis 60% Hangneigung, Süd-Südwest Lagen, selektive Handlese, Ertrag bis 65hl/ha, nur organische Düngung, jede zweite Zeile begrünt, Blatt-Fruchtverhältnis optimiert, Weine mit deutlicher Terroirprägung.
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GUTSWEINE / ORTSWEINE * ohne Verwendung der Lagenbezeichnung. Zweitweine der klassifizierten Lagen, ohne Verwendung der Lagenbezeichnung, Weinberg mit 20 bis 40% Hangneigung, Süd-Südwest Lagen, Ertrag bis 75 hl/ha, jede zweite Zeile begrünt.
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