Der Gutsausschank
Unser Gutsausschank ist eine überregional bekannte und schon über lange Jahre etablierte Anlaufstelle für Genießer unserer Weine und der gehobenen, regionalen Küche aus dem Rheingau.
Wir legen hohen Wert auf frische Zubereitung unserer Gerichte und achten darauf, nur die beste Qualität an Lebensmitteln zu verarbeiten. Neben dem Fokus auf hochwertige Zutaten legen wir ebenso großen Wert auf regionale und saisonale Speisen, die wir mit Herz und Handwerk für Sie zubereiten.
Unser traditioneller Gastraum mit wandgemalten Szenen aus dem Winzerleben lädt dazu ein, in geselliger Atmosphäre zu verweilen. Aber auch der idyllische Gutshof mit mediterranem Ambiente eignet sich perfekt dazu, die lauen Sommerabende in entspannter Umgebung zu verbringen.
Kontakt:
gutsausschank@diefenhardt.de
Tel. +49 (0) 6123 972313
Neues Kapitel im Gutsausschank Diefenhardt
Liebe Gäste,
mit großer Freude möchte ich mich Ihnen heute vorstellen und Sie ganz herzlich begrüßen.
Seit vielen Jahren bin ich leidenschaftlicher Koch und durfte in dieser Zeit wertvolle Erfahrungen sammeln. Nun freue ich mich sehr auf eine neue, spannende Herausforderung als Gastgeber und darauf, meine Handschrift in der Küche weiterzuentwickeln.
Besonders glücklich macht mich, dass ich ein langjähriges, eingespieltes Team übernehmen darf und von Familie Seyffardt so herzlich aufgenommen wurde. Dieses Vertrauen bedeutet mir viel und ist für mich eine große Motivation.
Mein größtes Anliegen ist es, Sie kulinarisch zu verwöhnen. Der Fokus liegt dabei klar auf einer regionalen und saisonalen Küche – ehrlich, bodenständig und mit viel Liebe zum Detail. So möchten wir Raum für Frische, Kreativität und Qualität schaffen.
Ich freue mich sehr darauf, Sie bald persönlich bei uns begrüßen zu dürfen.
Herzlichst
Mathias Kretschmer
“Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst.“
[François VI. Duc de La Rochefoucauld]
Feiern
Genussvolle Momente mit Familie, Freunden und Kollegen verbringen?
Gerne richten wir Ihre Feier für Sie aus.
Sprechen Sie uns einfach an.
+49 (0) 6123 972313
gutsausschank@diefenhardt.de
Veranstaltungen Gutsausschank
Der Gutsausschank ist nur für Festivalbesucher geöffnet. Der Erwerb eines Festivaltickets beinhaltet eine Sitzplatzreservierung.
Ab Einlass haben Sie für 2 Stunden die Möglichkeit zu speisen.
Dinner und Zaubershow im Gutsausschank Diefenhardt
12. Juli 2026 | 17 Uhr
Erlebe eine einzigartige Magic Dinner Show mit Zauberer Claudio Gnann in Martinsthal! Tauche ein in eine faszinierende Welt aus Magie und Kulinarik, bei der ein exklusives 3-Gänge-Menü mit einer spektakulären Zaubershow kombiniert wird.
02. Oktober 2026 | 19 Uhr
Erleben Sie einen Abend voller Spannung, Genuss und Humor beim Kriminal Dinner im Gutsausschank. Während eines saisonalen und regionalen 3-Gang-Menüs lösen Sie mit den Schauspielern einen kniffligen Kriminalfall.
Anker lichten, Leinen los - es geht auf große Fahrt! Eine Kreuzfahrt auf dem Atlantik - wer träumt nicht davon? Doch Vorsicht, bei dieser Kreuzfahrt läuft einiges aus dem Ruder!
Das perfekt geplante Captainsdinner mit köstlichem Essen, attraktivem Unterhaltungsprogramm und illustren Gästen steht an. Der Kreuzfahrtdirektor ist bestens aufgelegt, denn der Abend verspricht ein voller Erfolg zu werden. Doch was dann geschieht ist für alle Gäste ein Schock. Plötzlich taucht eine Leiche auf und der Abend wird zum tödlichen Fiasko.
Seien Sie auf der Hut: Niemand kann diesem mörderischen Komplott entrinnen und jeder ist verdächtig! Mitten auf offener See muss nun der Täter entlarvt werden bevor er erneut zuschlagen kann! Gelingt es Ihnen den Mörder zu fassen?
Bei diesem spannenden und humorvollen Krimidinner sitzen alle im selben Boot!
Dinner und Zaubershow im Gutsausschank Diefenhardt
25. Oktober 2026 | 17 Uhr
Erlebe eine einzigartige Magic Dinner Show mit Zauberer Claudio Gnann in Martinsthal! Tauche ein in eine faszinierende Welt aus Magie und Kulinarik, bei der ein exklusives 3-Gänge-Menü mit einer spektakulären Zaubershow kombiniert wird.
30. Oktober 2026 | 19 Uhr
Willkommen beim ultimativen Abenteuer für alle Rätselfans: Das Escape Dinner!
Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geheimnisse, Rätsel und kulinarischer Genüsse. Bei unserem einzigartigen Escape Dinner erleben Sie nicht nur ein exquisites Mehrgang-Menü, sondern auch die Spannung eines Escape Rooms – alles an einem Ort!
Während Sie die kulinarischen Köstlichkeiten genießen, werden Sie mit kniffligen Rätseln und cleveren Hinweisen konfrontiert, die Ihre Sinne schärfen und Ihre Neugier wecken. Entdecken Sie versteckte Botschaften in den kulinarischen Kreationen, entschlüsseln Sie Codes und lösen Sie mysteriöse Rätsel. Nur durch Teamwork, Kreativität und schnelles Denken können Sie die Herausforderungen meistern und den Sieg erringen!
Egal ob Sie ein Escape Room-Enthusiast sind oder einfach nur nach einer einzigartigen Möglichkeit suchen, einen Abend mit Freunden, Familie oder Kollegen zu verbringen – das Escape Dinner ist genau das Richtige für Sie! Buchen Sie noch heute und sicheren Sie sich einen Platz für ein unvergessliches Erlebnis, das Ihre Sinne und Ihren Verstand gleichermaßen herausfordert.
27. November 2026 | 19 Uhr
Erleben Sie einen Abend voller Spannung, Genuss und Humor beim Kriminal Dinner im Gutsausschank. Während eines saisonalen und regionalen 3-Gang-Menüs lösen Sie mit den Schauspielern einen kniffligen Kriminalfall.
Sie befinden sich im Ballsaal des exquisiten Wellnesshotels „Pachisi“. Das Galaessen steht bereit und aus der Küche duftet es bereits köstlich. Nach dem anstrengenden Yoga-Nachmittag haben Sie sich ihr Dinner wirklich verdient! Oder haben Sie sich lieber beim Bogenschießen oder in der Wassergymnastik ausgetobt? In welcher Gruppe Sie auch waren - nun treffen Sie sich gemeinsam zum Festschmaus und der exklusiven Vorstellung des neuen Brettspiels „Und raus bist Du“ - die Spieleautorin persönlich wird anwesend sein! Sehr zum Leidwesen der Yoga-Ikone Eva Endlich, die ihre Gäste lieber zeitig ins Bett geschickt hätte. Schließlich steht morgen „Yoga bei Sonnenaufgang“ auf dem Programm. Doch was als witziger Spieleabend angekündigt wurde, wird bitterer Ernst: Eine Leiche hängt tot über dem Gartenzaun - mit einem Pfeil in der Brust. Ein Wettstreit der konkurrierenden Sportgruppen? Oder eine perfide Version des „Spiel des Lebens“? Würfeln Sie mit! Es geht um nichts weniger als um die Wahrheit und die Notwendigkeit, den oder die Täter(in) ausfindig zu machen!
Dinner und Zaubershow im Gutsausschank Diefenhardt
13.12.2026 | 17 Uhr
Erlebe eine einzigartige Magic Dinner Show mit Zauberer Claudio Gnann in Martinsthal! Tauche ein in eine faszinierende Welt aus Magie und Kulinarik, bei der ein exklusives 3-Gänge-Menü mit einer spektakulären Zaubershow kombiniert wird.
15. Januar 2027 | 19 Uhr
Erleben Sie einen Abend voller Spannung, Genuss und Humor beim Kriminal Dinner im Gutsausschank. Während eines saisonalen und regionalen 3-Gang-Menüs lösen Sie mit den Schauspielern einen kniffligen Kriminalfall.
Das neue „Kriminal COMEDY Dinner“ Stück der beiden Erfolgsautoren von „Testament a la Carte“ handelt von dem kauzigen Hauptkommissar Schröder, der einen rätselhaften Mord aufklären muss. Natürlich tut er das nicht ohne die Lachmuskulatur des Publikums reichlich zu strapazieren.
Hauptkommissar Schröder eilt, ausgerechnet an seinem Geburtstag, zum Tatort und wird dort selbst fast Opfer eines Gewaltverbrechens. Gut, dass er mit seinem neuen Kollegen Pit Zimmermann ein Codewort ausgemacht hat. Sein inkompetenter Chef, die Spurensicherung und seine „reizende“ Mutter machen ihm unterdessen das Leben schwer und als ob das nicht reichen würde, ist jetzt auch noch Susi verschwunden – wer ist Susi? Ob Hauptkommisar Schröder diesen verzwickten Fall lösen kann finden Sie am besten selbst heraus.
SEM: Spionage - Erpressung - Mord, oder Spinacci, Espresso, Morte (wie der Italiener sagt.)
09. April 2027 | 19 Uhr
Erleben Sie einen Abend voller Spannung, Genuss und Humor beim Kriminal Dinner im Gutsausschank. Während eines saisonalen und regionalen 3-Gang-Menüs lösen Sie mit den Schauspielern einen kniffligen Kriminalfall.
Prof. Willliam Chattney ist tot. Er war ein berühmter Wissenschaftler. Bevor jedoch das Testament verlesen werden kann, muss das Leben des Verstorbenen mit Hilfe der Gäste rekonstruiert werden. Eigentlich kein Problem, wäre da nicht Detective Johnson. Er ermittelt, da es sich bei Chattneys ableben um ein Gewaltverbrechen handelt. Wer hat Chattney wie getötet? Woran hat er geforscht? Und welches Geheimnis nahm er mit in's Grab?
Die Schauspieler binden das Publikum immer wieder spontan durch ihre Erfahrung als Improvisations-Künstler in die Krimi-Geschichte mit ein. Gaumenfreuden und Unterhaltung, unvorhersehbare Entwicklungen und erstaunliche Wendungen wechseln sich ab.
Parkmöglichkeiten
Unser Gutsausschank befindet sich am alten Standort im Ortskern. Link zu Google Maps
Da die Parkplätze am Gutsausschank begrenzt sind, empfehlen wir Ihnen auf folgende Parkplätze auszuweichen:
- Parkplatz am Wildsauplatz
- Parkplatz an der Aral-Tankstelle, Schlangenbader Str. 8
- Parkplatz am Friedhof, Martinsthaler Str. 162a