Der Gutsausschank
Unser Gutsausschank ist eine überregional bekannte und schon über lange Jahre etablierte Anlaufstelle für Genießer unserer Weine und der gehobenen, regionalen Küche aus dem Rheingau.
Wir legen hohen Wert auf frische Zubereitung unserer Gerichte und achten darauf, nur die beste Qualität an Lebensmitteln zu verarbeiten. Neben dem Fokus auf hochwertige Zutaten legen wir ebenso großen Wert auf regionale und saisonale Speisen, die wir mit Herz und Handwerk für Sie zubereiten.
Unser traditioneller Gastraum mit wandgemalten Szenen aus dem Winzerleben lädt dazu ein, in geselliger Atmosphäre zu verweilen. Aber auch der idyllische Gutshof mit mediterranem Ambiente eignet sich perfekt dazu, die lauen Sommerabende in entspannter Umgebung zu verbringen.
Kontakt:
gutsausschank@diefenhardt.de
Tel. +49 (0) 6123 972313

Aktuelles
Ostern
Ostersonntag und Ostermontag sind wir ab 17 Uhr für Sie da.
Betriebsferien
22. - 28. April 2025
Martinsthaler Wein- und Schlemmerstand
Besuchen Sie uns vom 23. - 25. Mai 2025 bewirten wir den Wein- und Schlemmerstand.
Der barrierefreier Weinstand ist ideal für Groß und Klein. Neben dem befestigten Rundweg entlang des renaturierten Wallufbachs laden ein Spiel- und Bolzplatz, und eine Tischtennisplatte zum Entdecken ein.

“Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst.“
[François VI. Duc de La Rochefoucauld]

Feiern
Genussvolle Momente mit Familie, Freunden und Kollegen verbringen?
Gerne richten wir Ihre Feier für Sie aus.
Sprechen Sie uns einfach an.
Björn Kirchner und Team
+49 (0) 6123 972313
gutsausschank@diefenhardt.de
Veranstaltungen Gutsausschank

18. Mai 2025 | 17 Uhr
Erleben Sie einen Abend voller Spannung, Genuss und Humor beim Kriminal Dinner im Gutsausschank. Während eines saisonalen und regionalen 3-Gang-Menüs lösen Sie mit den Schauspielern einen kniffligen Kriminalfall.
Prof. Willliam Chattney ist tot. Er war ein berühmter Wissenschaftler. Bevor jedoch das Testament verlesen werden kann, muss das Leben des Verstorbenen mit Hilfe der Gäste rekonstruiert werden. Eigentlich kein Problem, wäre da nicht Detective Johnson. Er ermittelt, da es sich bei Chattneys ableben um ein Gewaltverbrechen handelt. Wer hat Chattney wie getötet? Woran hat er geforscht? Und welches Geheimnis nahm er mit in's Grab?
Die Schauspieler binden das Publikum immer wieder spontan durch ihre Erfahrung als Improvisations-Künstler in die Krimi-Geschichte mit ein. Gaumenfreuden und Unterhaltung, unvorhersehbare Entwicklungen und erstaunliche Wendungen wechseln sich ab.
24. August 2025 | 17 Uhr
Erleben Sie einen Abend voller Spannung, Genuss und Humor beim Kriminal Dinner im Gutsausschank. Während eines saisonalen und regionalen 3-Gang-Menüs lösen Sie mit den Schauspielern einen kniffligen Kriminalfall.
Prof. Willliam Chattney ist tot. Er war ein berühmter Wissenschaftler. Bevor jedoch das Testament verlesen werden kann, muss das Leben des Verstorbenen mit Hilfe der Gäste rekonstruiert werden. Eigentlich kein Problem, wäre da nicht Detective Johnson. Er ermittelt, da es sich bei Chattneys ableben um ein Gewaltverbrechen handelt. Wer hat Chattney wie getötet? Woran hat er geforscht? Und welches Geheimnis nahm er mit in's Grab?
Die Schauspieler binden das Publikum immer wieder spontan durch ihre Erfahrung als Improvisations-Künstler in die Krimi-Geschichte mit ein. Gaumenfreuden und Unterhaltung, unvorhersehbare Entwicklungen und erstaunliche Wendungen wechseln sich ab.
Dinner und Zaubershow im Gutsausschank Diefenhardt
21. September 2025 | 17 Uhr
Erlebe eine einzigartige Magic Dinner Show mit Zauberer Claudio Gnann in Martinsthal! Tauche ein in eine faszinierende Welt aus Magie und Kulinarik, bei der ein exklusives 3-Gänge-Menü mit einer spektakulären Zaubershow kombiniert wird.

02. November 2025 | 17 Uhr
Willkommen beim ultimativen Abenteuer für alle Rätselfans: Das Escape Dinner!
Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geheimnisse, Rätsel und kulinarischer Genüsse. Bei unserem einzigartigen Escape Dinner erleben Sie nicht nur ein exquisites Mehrgang-Menü, sondern auch die Spannung eines Escape Rooms – alles an einem Ort!
Während Sie die kulinarischen Köstlichkeiten genießen, werden Sie mit kniffligen Rätseln und cleveren Hinweisen konfrontiert, die Ihre Sinne schärfen und Ihre Neugier wecken. Entdecken Sie versteckte Botschaften in den kulinarischen Kreationen, entschlüsseln Sie Codes und lösen Sie mysteriöse Rätsel. Nur durch Teamwork, Kreativität und schnelles Denken können Sie die Herausforderungen meistern und den Sieg erringen!
Egal ob Sie ein Escape Room-Enthusiast sind oder einfach nur nach einer einzigartigen Möglichkeit suchen, einen Abend mit Freunden, Familie oder Kollegen zu verbringen – das Escape Dinner ist genau das Richtige für Sie! Buchen Sie noch heute und sicheren Sie sich einen Platz für ein unvergessliches Erlebnis, das Ihre Sinne und Ihren Verstand gleichermaßen herausfordert.